Ana Sayfa Bebek Dostu Tarif Balkabaklı Çocuk Köftesi

Balkabaklı Çocuk Köftesi

Daha önce “Basit Bebek Ekmeği” ve “Bol Tahıllı Bebek Ekmeği” tariflerini bizlerle paylaşan “Sevgiyle Tarifler” blogunun sahibesi sevgili Özlem’i biz çok sevdik, e o da bizi sevmiş ki şu anda 1 yaşında olan oğlu için hazırladığı yeni bir “Bebek Dostu” tarifle tarifle karşınızda!

12 ay ve üzeri çocuklar için uygun bir tariftir. Daha küçük bebeklere yedirmek için doktorunuza mutlaka danışın.

Bugün yine daha önce derin dondurucuya koydugum balkabağı pürelerinden kullanarak oğlum için bir köfte hazırladım. Zamanı geçip pahalanmadan 10 kg daha alıp derin dondurucuya koymalıyım. Aslında bugüne kadar harcını kendim yaptığım, anne harcı alıp yaptığım köftelere bayıldığını söyleyemem, zaten az iştahlı bir çocuk olduğundan köfte adedi 1’i geçmiyor. Bu sefer ben de hem köftenin tadını biraz değiştirdim hem de besleyici değerini artırdım. Sanırım bu sefer sevdi 🙂 Köftelere biraz büyük şekil vermeme rağmen bir köfteyi bitirdi, eski köftesine göre 2 köfte yemeyi başardı diyebilirim.

Çocuğunuz köfte yemiyorsa siz de köftesini bu şekilde deneyebilirsiniz!

20 adet köfte için gerekli malzemeler;

  • 500 gr. kıyma
  • 3 yemek kaşığı galete unu ( evde bayat ekmeklerden de çekebilirsiniz )
  • 2 yemek kaşığı ruşeym
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 4 yemek kaşığı tepeleme balkabağı püresi
  • 1 adet orta boy soğan
  • 4 adet bıldırcın yumurtası veya 1 yumurta
  • Az tuz
  • Az Karabiber

Yapılışı:

Soğanı soyup ince ince doğrayın veya rendeleyebilirsiniz de. Yumurtaları kırın ve diğer malzemeleri ekleyin. 5 -10 dakika kadar yoğurun. Şekil verip fırında 20-25 dakika pişirin

Fazla olan köftelerinizi derin dondurucunuzda muhafaza edebilirsiniz.

ka-260215-2

Minişlere Afiyet Olsun…

Özlem YALÇIN

Sevgiyle Tarifler’i takip etmek isterseniz buyrun,

FACEBOOK TWITTER INSTAGRAM PINTEREST GOOGLE+

Eğer sizin de bebeğinizin severek yediği bir tarif varsa, bilgi@kadikoyanneleri.com adresine bilgilerini atabilirsiniz.

Most Popular

Pandemi Günleri ve Çocuk Kitapları

Sevgili Kadıköy Anneleri merhaba, uzun süredir sizlere yazamadım. Mart ayında başlayan pandemi süreci herkes gibi beni de alt üst etti. Eve kapandığımız o ilk...

İlham Veren Babalar: Bager’in Babası Mehmet Çalışcı

Herkese Merhaba, "İlham Veren Babalar" serisinin beşinci yazısında sizleri "ilk iş babalık" söyleminin hakkını veren, çok özel bir baba ile buluşturmak istiyorum. Doğuştan görme...

4 Yaş Çocuklar için Oyunlar

Yetişkinlerin bir iletişim aracı olarak kullandığı tablet, telefon ve bilgisayarlar; çocukların eline geçtiğinde bir oyun aracına dönüşmekte. 4 yaş altı çocuklarınızın bu aygıtlarla daha...

İlham Veren Babalar: Kumral Ada, Mavi Baba

Herkese merhaba; Bu yazımda sizi, "Evlat edinmek de bir doğum şeklidir ve yüksek sesle konuşulmalıdır." diyen bir baba ile buluşturmak istiyorum. Varoluşunu sanatla, şiirlerle, kitaplarla...