Hem bebekleriniz hem siz pazar günlerinin klasiği aile kahvaltısı menünüzde bir değişiklik yapmak istemez misiniz?
Bu hafta Mavi Badem Ece’nin en sevdiği yiyeceklerden birinin tarifini vermek istiyorum size. Özellikle 8 aydan büyük bebeklerimize parmak besin olarak kahvaltısında afiyetle sunabiliriz. Aslında söz konusu olan krepi hemen hemen herkes ayıla bayıla yer. Hatta bu pazar Ece’ye yaptığım bu kreplerin bize göre olanını tüm ailemize yaptım. 36 adeti 4 kişi afiyetle yedik. Böylece biz yerken Ece bize bakmamış oldu 🙂
Bizim için hazırladığım krepleri bir arkadaşımın tarifinden esinlerek yaptım, içine de mandalina kattım!. Leziz oldu lezizz…Siz de tüm Kadıköy anneleri-babaları-anneanneleri-babaanneleri-dedeleri için tavsiye ettiğim bu tarifi denemek istersiniz belki 🙂
Tarçınlı Bebek Pancake
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Çay bardağı süt (Bebeğiniz 8 aydan büyükse normal süt kullanabilirsiniz çünkü kullanılan süt oranı oldukça az)
- 1 Çay bardağı tam buğday unu
- 1 Çay kaşığı tarçın
- 1/2 Çay kaşığı karbonat
Malzemeleri çukur bir kapta iyice homojen olana kadar çırpıyoruz. Çok az olarak yağladığımız tavada 1 yemek kaşığı hazırladığımız harcı tavaya akıtarak pişiriyoruz. Kabarcıklar çıkmaya başladığında diğer tarafını çevirip aynı şekilde pişiriyoruz. Ben Ecebalım’a krepini, onun için özel mandıradan aldığım krem peyniri sürerek yedirdim. Umarım sizin bebeleriniz de bu tarifi Ece kadar çok sever ve afiyetle yer 🙂
Sevgiler,
