11 Aralık 2017, Pazartesi
Ana Sayfa / Bebek Dostu Tarifler / Üzümlü Şekersiz Kek

Üzümlü Şekersiz Kek

Kreş ve ana okullarında en çok sevdiğim günlerden biri paylaşım günü. Paylaşım günleri için özenle hazırlanıyor Güliz. Arkadaşlarına kendi yaptığı keki ya da kurabiyeyi götürmek, onlarla keyifle paylaşmak onu çok mutlu ediyor. Tabi biz bu güne Güliz’ in beslenmesine uygun atıştırmalıklar hazırlıyoruz. Bu kez sizlerle de en sevdiği meyveden yaptığımız kek tarifimizi paylaşacağız: üzümlü şekersiz kek!

Malzemelerimiz:

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı zeytinyağ
  • 2 su bardağı üzüm
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık ve badem
  • 3 çorba kaşığı keçiboynuzu tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2,5 su bardağı tam buğday unu
Bu tarifi çevrenizle paylaşın!Click To Tweet

Yapılışı: 

Yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz. Üzüm ve kuru yemişler haricindeki malzemeleri yavaş yavaş ekleyerek iyice çırpıyoruz. En son una buladığımız üzümleri ve kuru yemişleri ekleyip karşıtırıyoruz. Yağlanmış, unlanmış bor cam ya da kek kalıbına döküyoruz. 150 derece fırında pişiriyoruz.

NOT 1: 1 yaş altı bebeklere bu tarifi uygularken yumurta akını ve karbonatı eklemiyoruz.

NOT 2: Şeker olmadığından iyice kabarsın isterseniz 1 çay kaşığı kadar şeker ekleyebilirsiniz.

NOT 3: Kışın aynı tarifi pişirip ezdiğiniz bal kabağı ile ya da kuru meyvelerle de yapabilirsiniz.  

NOT 4: Tam buğday unu yoğun olması sebebiyle keklerde fazla kabarmaz. Bu sebeple birden fazla defa unu elemenizde ve azar azar eklemenizde fayda var.

Afiyetle yiyin.

Sevgilerimizle,

Zehra Dörter

Güliz Zehra’nın annesi. 2006 yılında Kocaeli Üniversitesi İnsan Kaynakları Yönetimi bölümünden mezun oldu. 3 yıl kurumsal şirketlerde çalıştıktan sonra danışmanlık tarafına geçti ve 2010 yılından sonra sadece enerji sektörüne hizmet vermeye devam etti. Enerji sektöründe uzmanlaştı. Güliz’in doğumundan sonra Zehra JOIMOVE™ topluluğu ile tanıştı JOIMOVE™ Uluslararası Eğitmeni oldu. Kişisel bloğunda da insan kaynakları tecrübelerini, annelik tecrübelerini ve tavsiyelerini paylaşıyor. Yarı zamanlı İnsan Kaynakları Danışmanlığı ve tam zamanlı annelik sanatını icra ediyor.

Siz de #bebekdostutarifler bölümü için yazılarınızı bilgi@kadikoyanneleri’ne gönderebilirsiniz.

  • Kadıköy Anneleri’ne abone olarak, tüm yazılarımızı yayınlandığı an bildirim şeklinde alabilir ve böylece anında haberdar olabilirsiniz. Bunun için, web sitemize girdiğinizde karşınıza çıkan ufak bildirim onayı penceresinde yer alan “İzin Ver” kutucuğunu işaretlemeniz yeterli.
Zeki Çocuk Anaokulu

Bu yazımızı da inceleyin.

Mayasız Peynirli Poğaça

Sevgili “mutfaksever” Kadıköy Anneleri; Alerjik bir çocuk olmasından ötürü en güvenilir pastahane ürünlerini bile alamıyoruz. …

error: Yazılarımızdan memnun kaldıysanız, kopyalamak yerine paylaşabilirsiniz... Sevgiler! ʕ•ᴥ•ʔ
11 Shares
Tweet4
Share4
Share3
Email
+1