Ana Sayfa Bebek Dostu Tarifler Mayasız Peynirli Poğaça

Mayasız Peynirli Poğaça

Sevgili “mutfaksever” Kadıköy Anneleri;

Alerjik bir çocuk olmasından ötürü en güvenilir pastahane ürünlerini bile alamıyoruz. Bu durumda çözümü canımızın istediği her pastahane ürününü evde kendimiz ve Güliz’in beslenmesine uygun şekilde yapmaya başladık. İşte o tariflerden biri; Mayasız Peynirli Poğaça!

[divider]

Malzemelerimiz:

  • 2 yumurta
  • 175 gram tereyağı
  • 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı karbonat
  • Aldığı kadar un
  • İç harcı için; peynir ve maydanoz.

Yapılışı:

Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice yoğuruyoruz. Üzerini örtüp 15 dakika dinlendiriyoruz. Ardından istediğimiz büyüklükte koparıp şekil verip içine peynirli maydanozlu karışımdan koyup kapatıyoruz. Burada unutmamamız gereken iki yumurtadan birinin sarısını üzerine sürmek için ayırmalıyız. Tere yağını oda sıcaklığında iken kullanmamız ve unu eleyerek azar azar eklememiz.

NOT 1: 1 yaş altı bebeklere bu tarifi uygularken yumurta akını ve karbonatı eklemiyoruz.

NOT 2: Ben hamurun kıvamını 4 su bardağı un ile verdim. İstediğiniz yumuşaklığa göre bir bardak daha ekleyebilirsiniz.

Afiyetle yiyin.

Sevgilerimizle,

[author title=”Zehra Dörter” image=”https://secureservercdn.net/50.62.198.70/eaf.195.myftpupload.com/wp-content/uploads/2017/08/gulizce_yemekler-7.jpg”]Güliz Zehra’nın annesi. 2006 yılında Kocaeli Üniversitesi İnsan Kaynakları Yönetimi bölümünden mezun oldu. 3 yıl kurumsal şirketlerde çalıştıktan sonra danışmanlık tarafına geçti ve 2010 yılından sonra sadece enerji sektörüne hizmet vermeye devam etti. Enerji sektöründe uzmanlaştı. Güliz’in doğumundan sonra Zehra JOIMOVE™ topluluğu ile tanıştı JOIMOVE™ Uluslararası Eğitmeni oldu. Kişisel bloğunda da insan kaynakları tecrübelerini, annelik tecrübelerini ve tavsiyelerini paylaşıyor. Yarı zamanlı İnsan Kaynakları Danışmanlığı ve tam zamanlı annelik sanatını icra ediyor.[/author]

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

Most Popular

Tatlı Annelere Tatlı Bir Mola: Noni Bakery

TATLI ANNELERE TATLI BİR MOLA, MUHTEŞEM TARİFLERİ İLE "NONİ BAKERY" YOUTUBE KANALINDA 🙂 Uzun bir aradan sonra, yine yeniden sizlerle buluşmanın mutluluğu içindeyim:) Bu köşede, sadece...

Küçük Kitap Kurtları için Seri Kitaplar #4

Sevgili Kadıköy Anneleri merhaba, Bu sezonun ilk seri kitapları yazısıyla karşınızdayım. Hatırlayacağınız üzere iki sezon önce seri kitaplar dosyamıza başlamıştık. Yayınladığımız ilk yazıda “Tavşancan İle Faresu”,...

15. Kitap Kafe Buluşması

Sevgili Kitap Sever Kadınlar, 1 aylık bir aradan sonra yine birlikteyiz! Kitap Kafe köşesinde yeni yılın ilk kitabı Albert Camus"nün ( 1913-1960) en tanınmış, en...

Küçük Kitap Kurtları 2020 Kış Buluşması

Sevgili Kadıköy Anneleri merhaba, İda ve Mila ile tanışmayanınız kaldı mı? Daha önceki buluşmalarımızda ““İda ve Mila Kuş Gibi”, “İda ve Mila Zürafan Ne Sever?”...